Тарталетки с запеченными овощами (6 шт)

Баклажаны, помидоры и болгарский перец, предварительно запеченные на мангале, смешиваются с мелко рубленными красным луком, чесноком, базиликом и кинзой. Заправляются оливковым маслом. В тарталетке из песочного теста.